Olives i snacks
–Aperitius–
Caldo d’escudella Trufat
Remolatxa, raïm, castanya,iogur
Croquetes de gambes
Pop amb panxeta
–Entrant–
Coca de perdiu farcida en escabetx, foie, civada boniato i pomelo
–Peix–
Rap amb romesco negre, salsifins, carxofes i cebetes
–Carn–
Melòs de Vedella al Vi Negre amb tartaleta de patata, ceps i tòfona
–Postre–
Paisatge Calcari de la Figuera xocolata blanca-sèsam negre, tòfona, pinyons i figues
Pa de coca amb oli d’oliva