Olives i snacks

–Aperitius–
Cruixent bacallà, pera, codonyat i allioli
Cruixent formatge, figues, pinyons i PX
Poma verda,api,vainilla i formatge blau
Pop amb panxeta

–Entrant–
Amanida de tomàquets, maduixa, remolatxa amb ventresca de tonyina,ceba morada, oli de carbó, jenjibre i alfàbrega

–Peix–
Rèmol amb fruits secs, oli sobrasada,cremòs de patata, minicarabassó i tòfona d’Estiu

–Carn–
Costelles de corder amb textures d’escalivada: oberginia blanca, pebrots, tomàquet i oli d’all negre

–Postre —
Guaiaba amb cremòs de formatge i vainilla, nabius, nous pecanes, llima i cachaça